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国家重点研发计划“食品宁静要害技术研发”专项宣布
宣布时间：2017-05-09
来源：
浏览量：12653
本次征求意见重点针对各专项指南偏向提出的目标指标和相关内容的合理性、科学性、先进性等方面听取各方意见和建议 �？萍疾拷嵬泄夭棵拧⒆ㄒ祷购妥�，认真研究收到的意见和建议，修改完善相关重点专项的项目申报指南 。征集到的意见和建议，将不再反馈和回复 。
各有关单元：
凭据《国务院关于革新加强中央财政科研项目和资金管理的若干意见》(国发[2014]11号)、《国务院关于深化中央财政科技计划(专项、基金等)管理革新方案的通知》(国发[2016]64号)、《科技部 财政部关于革新过渡期国家重点研发计划组织管理有关事项的通知》(国科发资[2015]423号)等文件要求，现将“食品宁静要害技术研发”重点专项2017年度项目申报指南(征求意见稿，见附件)向社会征求意见和建议 。征求意见时间为2017年5月4日至2017年5月8日 。
国家重点研发计划相关重点专项的凝练结构和任务部署已经战略咨询与综合评审特邀委员会咨询评议，国家科技计划管理部际联系会议研究审议，并报国务院批准实施 。本次征求意见重点针对各专项指南偏向提出的目标指标和相关内容的合理性、科学性、先进性等方面听取各方意见和建议 �？萍疾拷嵬泄夭棵拧⒆ㄒ祷购妥�，认真研究收到的意见和建议，修改完善相关重点专项的项目申报指南 。征集到的意见和建议，将不再反馈和回复 。
本专项的总体目标是：重点解决我国食品源头污染严重、过程控制能力单薄、监管支撑能力不足的问题，聚焦严重危害我国人民健康的食源性致病微生物、化学致癌物、内排泄滋扰物、抗生素、生物毒素等重要危害物，深入开展食品宁静危害识别与毒性机制、食品原料中危害物迁移转化规律与宁静控制机理等基础研究，为科学有效保障食品宁静提供重要的理论基础;有效强化过程控制、检验检测、监测评估、监管应急等四个偏向要害共性技术研究，加快研发快速检测和非定向筛查技术及产物，大幅提升食品宁静快速检测试剂和装备国产化率，构建与国际接轨的食品宁静尺度体系、全国统一的追溯预警体系和全链条的过程控制体系及国家食品宁静大数据云平台，进一步完善监管应急技术体系;积极转化研究结果，针对食用农产物质量宁静保障、食品宁静应急保障、社会共治等重点领域，开展区域和工业链综合示范，为实现我国食品宁静从“被动应对”向“主动保障”的转变，确保群众舌尖上的宁静和推动食品相关工业健康、快速生长提供技术支撑．
本专项凭据全链条部署、一体化实施的原则，下设食品宁静保障机理机制基础研究、食品宁静要害共性技术和产物研发、食品宁静要害技术转化集成和综合示范等三个任务 。2017年，计划从上述三个任务部署18个研究偏向 。
编辑点评
食品宁静检测技术的提升关系到食品宁静监管能力的提高，“‘食品宁静要害技术研发’重点专项2017年申报指南”的宣布，旨在提高我国食品检测科研仪器设备技术，以及大幅提升食品宁静快速检测试剂盒装备国产化进度 。（来源：科学网）
各有关单元：
凭据《国务院关于革新加强中央财政科研项目和资金管理的若干意见》(国发[2014]11号)、《国务院关于深化中央财政科技计划(专项、基金等)管理革新方案的通知》(国发[2016]64号)、《科技部 财政部关于革新过渡期国家重点研发计划组织管理有关事项的通知》(国科发资[2015]423号)等文件要求，现将“食品宁静要害技术研发”重点专项2017年度项目申报指南(征求意见稿，见附件)向社会征求意见和建议 。征求意见时间为2017年5月4日至2017年5月8日 。
国家重点研发计划相关重点专项的凝练结构和任务部署已经战略咨询与综合评审特邀委员会咨询评议，国家科技计划管理部际联系会议研究审议，并报国务院批准实施 。本次征求意见重点针对各专项指南偏向提出的目标指标和相关内容的合理性、科学性、先进性等方面听取各方意见和建议 �？萍疾拷嵬泄夭棵拧⒆ㄒ祷购妥�，认真研究收到的意见和建议，修改完善相关重点专项的项目申报指南 。征集到的意见和建议，将不再反馈和回复 。
本专项的总体目标是：重点解决我国食品源头污染严重、过程控制能力单薄、监管支撑能力不足的问题，聚焦严重危害我国人民健康的食源性致病微生物、化学致癌物、内排泄滋扰物、抗生素、生物毒素等重要危害物，深入开展食品宁静危害识别与毒性机制、食品原料中危害物迁移转化规律与宁静控制机理等基础研究，为科学有效保障食品宁静提供重要的理论基础;有效强化过程控制、检验检测、监测评估、监管应急等四个偏向要害共性技术研究，加快研发快速检测和非定向筛查技术及产物，大幅提升食品宁静快速检测试剂和装备国产化率，构建与国际接轨的食品宁静尺度体系、全国统一的追溯预警体系和全链条的过程控制体系及国家食品宁静大数据云平台，进一步完善监管应急技术体系;积极转化研究结果，针对食用农产物质量宁静保障、食品宁静应急保障、社会共治等重点领域，开展区域和工业链综合示范，为实现我国食品宁静从“被动应对”向“主动保障”的转变，确保群众舌尖上的宁静和推动食品相关工业健康、快速生长提供技术支撑．
本专项凭据全链条部署、一体化实施的原则，下设食品宁静保障机理机制基础研究、食品宁静要害共性技术和产物研发、食品宁静要害技术转化集成和综合示范等三个任务 。2017年，计划从上述三个任务部署18个研究偏向 。
编辑点评
食品宁静检测技术的提升关系到食品宁静监管能力的提高，“‘食品宁静要害技术研发’重点专项2017年申报指南”的宣布，旨在提高我国食品检测科研仪器设备技术，以及大幅提升食品宁静快速检测试剂盒装备国产化进度 。（来源：科学网）
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