股票代码：SZ.300203
EN
EN
-
电话客服
400-7007-555 -
微信客服
-
公众号
回到顶部
近红外光谱评定稻谷质量 快速无损检测有新要领
宣布时间：2016-07-27
来源：
浏览量：11043
导语：近红外光谱对水稻进行评定质量不需要用到有害的试剂，这种要领可以差池植物造成伤害，也不需要耗费大量的人力物力 。近红外光谱利用的是电磁波，这种快速无损检测的要领具有重要的意义，也为检测稻谷品质特性的规�；τ玫旎� 。
水稻是我国最主要的粮食作物之一，我国水稻的播种面积约占粮食作物总面积的1/4，产量约占全国粮食总产量的1/2，在商品粮中占一半以上 。水稻在收购、加工过程中，需要一种较快速、简便的要领对稻谷质量进行评定 。在稻谷的质量评定中，水分、粗卵白质含量、直链淀粉含量及胶稠度都是重要的评价指标，这些指标对于稻谷的收购及加工均有重大的指导意义 。目前这些评价指标多接纳国家尺度要领测定其相关指标及其含量，在测定过程中不仅需耗费大量的人力和时间，而且要使用大量的化学试剂，化学试剂的使用会给环境或身体带来差异水平的损害 。因此，建立用于稻谷质量评定中的快速无损检测的要领在粮油收购及加工的事情中具有重要意义 。
近红外光谱区域是人们发现的第一个非可见光谱区域，近红外（Near-infrared，NIR)光是指波长介于可见区与中红外区之间的电磁波，是英国天文学家Herschel于1800年发现的波长为780~2500mn的电磁波，波数范围约为12820~4000cm-1 。
反射率(R)=反射光强/入射光强
光密度(OD)=lg(l/R)
因此，样品在近红外光谱区便会发生相应的光密度值，光密度与波长的关系曲线图反映了被测样品的吸收特性，而光密度值的巨细又与样品中某身分含量有关，被测样品的光谱特征是多种组分的吸收光谱的综合体现 。对其中一个组分便可建立一个回归方程:
C=Bo Bi*Ai B2*A2 B3*A3 Bn*An
Bo-Bn为回归系数（也是在第n个波长点的吸收常数）；
Ai-An为在第n个波长点的吸收强度；
C为由近红外光谱分析的某个化学身分的含量；
利用一套定标样品，用通例法测得化学分析值，以及其在近红外光谱区的吸收密度值，通过多元回归计算，求出上述公式的回归系数，即可建立定标方程，再对未知样品进行检测 。
随着近红外光谱检测技术的应用开发及推广，国内外接纳近红外光谱无损检测技术测定多种农产物和食品的水分、粗卵白质、脂肪等身分，并广泛应用于农作物育种行业、农作物蕴藏及加工行业 。在稻谷检测方面，国产仪器最具代表性的是暨南大学联合广州讯动网络科技有限公司自主研发的Di-Spec系列MEMS微镜光栅近红外光谱仪，以南方地域近千份稻谷样品为样本，开端建立了稻谷水分、粗卵白质、直链淀粉、碱消值和胶稠度的近红外定标模型，以其小型化、价格自制、便携的产物优势为近红外光谱法无损测定稻谷主要身分和品质特性的规�；τ玫旎� 。（转自：化工仪器网）
水稻是我国最主要的粮食作物之一，我国水稻的播种面积约占粮食作物总面积的1/4，产量约占全国粮食总产量的1/2，在商品粮中占一半以上 。水稻在收购、加工过程中，需要一种较快速、简便的要领对稻谷质量进行评定 。在稻谷的质量评定中，水分、粗卵白质含量、直链淀粉含量及胶稠度都是重要的评价指标，这些指标对于稻谷的收购及加工均有重大的指导意义 。目前这些评价指标多接纳国家尺度要领测定其相关指标及其含量，在测定过程中不仅需耗费大量的人力和时间，而且要使用大量的化学试剂，化学试剂的使用会给环境或身体带来差异水平的损害 。因此，建立用于稻谷质量评定中的快速无损检测的要领在粮油收购及加工的事情中具有重要意义 。
近红外光谱区域是人们发现的第一个非可见光谱区域，近红外（Near-infrared，NIR)光是指波长介于可见区与中红外区之间的电磁波，是英国天文学家Herschel于1800年发现的波长为780~2500mn的电磁波，波数范围约为12820~4000cm-1 。
近红外光谱区域图
近红外光谱分析是指利用近红外光谱谱区包罗的物质信息用于有机物质定性和定量分析的一种分析技术 。近红外谱区主要是有机物质含氧基团（如C-H、N-H、0-H等）伸缩振动的各级倍频和这些基团伸缩振动与弯曲振动的合频吸收，几乎包罗了有机物中所有含氧基团的信息 。同时，由于近红外光在样品内部经多次反射、折射、衍射和吸收，在此一系列过程中近红外光谱负载了样品富厚的结构和组成信息，每种物质都有特征吸收:反射率(R)=反射光强/入射光强
光密度(OD)=lg(l/R)
因此，样品在近红外光谱区便会发生相应的光密度值，光密度与波长的关系曲线图反映了被测样品的吸收特性，而光密度值的巨细又与样品中某身分含量有关，被测样品的光谱特征是多种组分的吸收光谱的综合体现 。对其中一个组分便可建立一个回归方程:
C=Bo Bi*Ai B2*A2 B3*A3 Bn*An
Bo-Bn为回归系数（也是在第n个波长点的吸收常数）；
Ai-An为在第n个波长点的吸收强度；
C为由近红外光谱分析的某个化学身分的含量；
利用一套定标样品，用通例法测得化学分析值，以及其在近红外光谱区的吸收密度值，通过多元回归计算，求出上述公式的回归系数，即可建立定标方程，再对未知样品进行检测 。
随着近红外光谱检测技术的应用开发及推广，国内外接纳近红外光谱无损检测技术测定多种农产物和食品的水分、粗卵白质、脂肪等身分，并广泛应用于农作物育种行业、农作物蕴藏及加工行业 。在稻谷检测方面，国产仪器最具代表性的是暨南大学联合广州讯动网络科技有限公司自主研发的Di-Spec系列MEMS微镜光栅近红外光谱仪，以南方地域近千份稻谷样品为样本，开端建立了稻谷水分、粗卵白质、直链淀粉、碱消值和胶稠度的近红外定标模型，以其小型化、价格自制、便携的产物优势为近红外光谱法无损测定稻谷主要身分和品质特性的规�；τ玫旎� 。（转自：化工仪器网）
-
关于KB88凯时官网登录
KB88凯时官网登录介绍 KB88凯时官网登录党建 员工天地 加入我们 联系KB88凯时官网登录 -
服务与支持
销售网络 网上留言 售后服务 -
加入我们
博士后事情站 KB88凯时官网登录招聘 联系HR 信息录入 -
投资者关系
公司通告 公司治理 证券信息 投资者服务 -
联系地址
地址：浙江省杭州市滨江区滨安路760号 电话：400-7007-555 邮箱：fpi_market@fpi-inc.com
